Ora  in queste pagine dovremmo descrivere come si otteneva l' allume, e questo compito non e' per niente  facile  per via dei molti passaggi nella  lavorazione,quindi l' allume era un minerale oltre che difficile da trovare  anche difficile da trattare.                                                                                                                                                                         

Per iniziare questo e' un blocco di " Allunite" del peso di 10 kg circa si notano sopra i cristalli del minerale per fare l' allume ci volevano tanti sassi cosi'.

Qui' sopra e' possibile vedere riassunti tutti i passaggi essenziali per la fabbricazione dell' allume.

A) E' la fornace dove veniva inizialmente abbrustolito il minerale, si trovava di solito nei pressi delle cave come si vede il minerale veniva gettato nella fornace e tratto da sotto dopo la calcinazione.

B) Dopo calcinato viene portato nelle vasche dove si provvede ad irrigarlo abbondantemente con dell' acqua qui' dopo 40 giorni di questo trattamento si forma un impasto bianco che si appiccica alle mani tutto questo viene portato verso la caldaia dove si svolge la successiva fase.

F) Caldaia dove viene messo a bollire tutto l'impasto e' girato in continuazione con delle pale ,lo si fa bollire per 24 ore poi fatte precipitare le impurità come terra e varie altre parti si apre il rubinetto che sta' a tre quarti della caldaia verso il fondo ed il composto defluisce verso le casse dove si cristallizzera'.

G) Casse di legno dove avviene  la cristallizzazione il liquido vi viene fatto depositare passati 15 giorni i cristalli sono formati e l' allume e' pronto per essere caricato ed avviato alla vendita.